想吃得更健康？不必苦苦寻觅昂贵的保健品，其实日常生活中常见的蔬菜就蕴藏着巨大的营养价值！本文为你盘点了几种常见蔬菜的独特功效：从缓解孕吐的生姜，到促进消化的韭菜，再到富含维生素和钙质的西兰花、荠菜和大白菜，以及辅助减肥的茄子。了解这些蔬菜的秘密，让你的餐桌更加丰富多彩，吃出健康好身体！
生姜:缓解呕吐尽管其机理还未被完全弄清，但有研究发现，姜可以起到缓解恶心呕吐的作用。尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性，姜是非常不错的选择。
韭菜:消化小能手韭菜属干百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，耐寒耐热:韭菜中含有大量纤维素，对干促进肠道蠕动，通便改善便秘有好处。
西兰花: 胡萝卜素之王绿色的西兰花胡萝卜素含量是胡萝卜的两倍之多，维生素种类也非常齐全。维生素C、叶酸含量也很可观，同时也是蔬菜中的含钙大户。
荠菜:含钙大王每100克荠菜的含钙量分别为294毫克，钙含量比牛奶还要高。荠药用价值高，被誉为菜中甘草”荠菜也叫“野菜’是生活化的叫法。
茄子:减肥小帮手100克茄子的脂肪还不到1克。其中的碳水化合物也只有5%左右，总热量只有25~30千卡，不过靠它减肥，烹饪时要先放油哦。
大白菜:维C含量高大白菜维生素含量尤其可观，大约为45毫克/100克，可以与柑橘媲美，所以要多多吃蔬菜哦~
